玛格利特饼干的做法

2019年05月15日 来源:

玛格利特饼干的材料:低筋面粉 100 克;

玉米淀粉 100 克;

黄油 1 条 ( 113 克);

糖粉 60 克

煮熟的鸡蛋黄 2 个;

香草香精 1 小勺 (teaspoon)

玛格利特饼干的做法:1. 黄油室温放软,加入糖粉打匀

2. 将熟蛋黄筛入黄油里,搅拌均匀

3. 筛入低筋面粉和玉米淀粉,加香草香精

4. 揉匀面团

5. 搓成小球 (每个约 10 克)

6. 用拇指轻压面球

7. 烤箱 350F 烤约 20 分钟(不要烤上色)

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