银鱼丝瓜蒸豆腐的做法

2019年05月15日 来源:

银鱼丝瓜蒸豆腐的材料:

银鱼适当,丝瓜小半截,豆腐1大块,葱,油,酱油少量

银鱼丝瓜蒸豆腐的做法:

1.豆腐切成小块,平铺到碟子上。

2.银鱼稍微浸泡10分钟,沥干水均匀铺到豆腐上(沥干水很重要,豆腐本来含水份较多,蒸出来太多水,味道就变淡了)。

3.丝瓜切条,也铺到豆腐上。

4.下少量酱油和油,大火蒸8分钟,放些许葱条便可食得。

家常菜做法大全温馨提示:

各材料的水份没有尽量沥干,所以成品水份较多,不过味道不错,银鱼特别好吃。

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